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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 20:00

pain-de-mie.JPG
Voici la marche à suivre pour faire un pain de mie à la machine à pain pour un pain de 400g :

Versez 160 ml d'eau dans la cuve de la machine à pain et 80ml de lait
Ajoutez 1 cuillère à café de sel
puis 15g de sucre et 30g de beurre
Mettez-y 400g de farine (de préférence T55)
Enfin ajoutez 1,5 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée
Sélectionnez le programme pain normal de votre machine à pain
Réglez la couleur de la croûte


Bon appétit !

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commentaires

Twiga 21/11/2010 17:38



Je n'ai pas de machine à pain mais je vais quand même tester la recette à "la main" et on verra ce que sa donne ^^



nicolas 08/11/2010 21:13



miam ça a l'air très appetissant !



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