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5 février 2011 6 05 /02 /février /2011 20:05

crepes-colorees-bleues.jpg
Si comme moi vous n'êtes jamais dans les temps pour fêter la Chandeleur, ne vous faites pas de soucis, comme pour les voeux de la Nouvelle Année, vous avez tous les mois de février pour faire des crêpes... et pourquoi pas toute l'année d'abord ?!


Cette année pour la Chandeleur on innove un peu et surtout on surprend avec des crêpes colorées !

Pour cela il vous faut pour une dizaine de crêpes :

  • 250g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 cuillèrée d'huile
  • 1/2 litre de lait
  • 1 pincée de sel
  • Du colorant jaune, vert et rouge

crepes-colorees-roses.jpg

  • Dans un saladier versez la farine et faites un puits au centre
  • Cassez-les oeufs dans le puits
  • Ajoutez une pincée de sel
  • Travaillez la pâte
  • Ajoutez progressivement le lait, puis l'huile
  • Laissez reposer la pâte pendant 1h ou 2 en la remuant de temps en temps pour bien l'aérer
  • Séparer la pâte en deux
  • Dans l'une, incorporez 3 gouttes de colorant rouge et 1 goutte de bleu
  • Dans l'autre, ajoutez 2 gouttes de colorant jaune et 12 gouttes de bleu
  • Verser une louche de pâte dans une petite poêle à crêpes beurrée et laissez cuire 2 minutes de chaque côté environ

Les enfants vont adorer ?! Bon appétit !

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commentaires

VIRGINIE D'EDENSLAND 06/02/2011 21:06



Hâte de les faire!!! Je suis pire que les enfants!!!



jean charles 06/02/2011 17:42



oué trop d'lab balle ,je kiffe trop les crepe et en plus c trop fendar d'en avoir des couleurs diferente !



Damalalicorne 05/02/2011 21:05



Y'a pas que les enfants qui vont adorer ! hihihi


Biz



Cerise 05/02/2011 23:33



Les grands enfants aussi, c'est vrai !



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