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1 juin 2012 5 01 /06 /juin /2012 09:30

recette-caipiroska.jpgIl fait beau, il fait chaud (ça sent bon le sable chaud), quoi de mieux à l'apéro qu'un bon cocktail bien frais ?!


Dans mon frigo j'avais encore beaucoup de citron vert et il faisait chaud... mais j'avais envie de changer du traditionnel sorbet pour partir sur une boisson. Et comme chez moi il n'y a pas beaucoup d'alcool, je me suis tournée vers la vodka.


C'est parti pour un cocktail en 5 minutes chrono ! Un cocktail très rapide et facile à réaliser.





Pour deux cocktail :

  • 2 citrons vert
  • Un bac de glaçons
  • De la vodka (2 demi verre)
  • 6 cuillères à café de sucre glace


Du sucre glace dans un cocktail ?!
Eh oui, je n'avais pas de sucre de cane donc à défaut j'ai mis du sucre glace qui est très facile à diluer dans le liquide (plus que le sucre en poudre).

Pilez la glace. Placer les glaçons dans un torchon propre, refermez et frappez au sol ou contre un pas de porte.
Coupez les citrons verts en quartier, puis en morceaux de taille moyenne et mettez-les dans un verre.
Ajoutez 3 cuillères à café de sucre glace (ou de sucre de cane) dans chaque verre.
Ajoutez la vodka jusqu'à la moitié du verre et mélangez.
Enfin, remplissez le reste du verre de glaçons ou glace pilée et mélangez une dernière fois.

Il est important de mettre le sucre avant la glace, sinon il sera plus difficile de le dissoudre parfaitement et de rendre la préparation homogène !

Vous avez crée un délicieux caipiroska, il ne reste plus qu'à déguster !

recette caipiroska
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commentaires

nico 01/06/2012 13:25


un tres bon coktail ! avec le sucre ça parait moins fort mais c'est bon !

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